「完璧な味」 (Kanpeki na Aji)
The Perfect Taste
A boa notícia é que o último episódio Bartender coloca o centro das atenções em uma bebida que é mais fácil de encontrar; a Manhattan. Mas quando tal bebida é preparada pelo Kuzuhara, um respeitável bartender conhecido como Mr. Perfect, Sasakura não está preparado para encontrar a combinação perfeita.
VOCÊ APENAS TESTEMUNHA A PERFEIÇÃO
Sr. Perfect acabou sendo um personagem muito interessante já que atua como a antítese de Sasakura. Enquanto Sasakura investiga cada um de seus clientes para personalizar seus pedidos de bebidas em seu nome, o Sr. Perfeito pretende ser meticuloso sobre o que acontece em um coquetel. Faz dele um adversário formidável quando seu jeito não sacrifica a bebida perfeita para agradar os convidados.
Você é levado a presumir que as habilidades de observação de Sasakura impressionariam o Sr. Perfeito, mas adicionar açúcar Wasanbon apenas o agita, tornando-o mais um caso em que a intuição de Sasakura o faz tomar uma decisão errada. O Sr. Perfeito já é rápido em rotulá-lo de bartender extravagante por tentar preparar um Gin Fizz em vez de provar que ele poderia fazer bem uma bebida simples.
Isso é feito até mesmo pior quando o avô de Miwa pede ao Sr. Perfeito e Sasakura que façam a mesma bebida para ele, um Manhattan. Sasakura serve um coquetel mais quente para combinar com a temperatura corporal de Miwa, mas depois de um segundo gole, a sensação incrível que sentiu no primeiro desapareceu. O conselho do Sr.Perfect atinge Sasakura porque é um desafio direto à sua intuição como bartender; “Se você começar a tentar agradar os clientes em vez de preparar o coquetel perfeito, será o início do seu declínio como bartender.”
AMOR DIFÍCIL
Sasakura pode estar bem agora. , mas não seguir o livro pode fazer com que você se perca na criação de algo que agrada mais ao público do que de alta qualidade. As pessoas podem eventualmente notar a diferença entre uma bebida decente e a melhor bebida que já tomaram, especialmente se outros bartenders que têm um olhar meticuloso ao servir uma bebida da mais alta qualidade puderem fazer um coquetel que não seja apenas um apreciador, mas distante. memória.
Sasakura pode ter saído furioso, mas o Sr. Perfeito ainda vê potencial em um bartender como ele se ele receber um desafio à sua visão de mundo agora, e não na hora errada. De certa forma, é o mesmo desafio que Sasakura dá a Kawakami; Se você não permitir que os erros sejam seus professores, eles o manterão longe do ofício que você supostamente ama.
Com Kawakami, ela fica perplexa com o método de fazer um B&B (Brandy & Benedictine) direto ao ponto. de quase desistir, mas o conselho de Sasakura para ela reflete muito do sentimento do Sr. Perfeito de que seu trabalho como bartender é aprender e cuidar melhor da próxima vez, em vez de tentar improvisar. Estou curioso para ver a próxima vez que Sasakura encontrará Kawakami, já que ela vê isso como um desafio e pode pressionar Sasakura a usar isso como uma lição de aprendizado para a próxima vez que ele tiver que mostrar seu rosto ao Sr.
