ในช่วงปลายเดือนธันวาคม ปี 2024 McDonald’s Japan ได้ประกาศความร่วมมือที่ไม่น่าเป็นไปได้มากที่สุด โดยเป็นความร่วมมือกับ Evangelion เริ่มต้นด้วยการประกาศของเล่นที่แปลงร่างได้ของ Evangelion McDonald’s ต่อมาเครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดแห่งนี้ก็ได้เปิดตัวแฮมเบอร์เกอร์ที่ร่วมมือกันสามชิ้น เบอร์เกอร์ทั้ง 3 ตัวนี้ได้รับการขนานนามว่าดับเบิ้ลชีสเทริยากิ เบอร์เกอร์มันฝรั่งซาคุกิริและเนื้อนิคุอัตสึโคคุ อุมะ การ์ลิค มาโย (แปลว่า เบอร์เกอร์มันฝรั่งตัดขนาดใหญ่และเนื้อหนารสกระเทียมมาโยรสเข้มข้น) และเบอร์เกอร์ไก่ชีสเม็กซิกัน เบอร์เกอร์ทั้ง 3 ชิ้นเป็นตัวแทนของตัวละครใน Evangelion ชินจิ อิคาริ และเรย์ อายานามิ และอาสึกะ แลงลี่ ชิกินามิ ตามลำดับ ในแง่หนึ่ง แฟน ๆ ของ Evangelion สามารถรับประทานตัวละครที่พวกเขาชื่นชอบได้ แต่เบอร์เกอร์ McEva เหล่านี้ดีไหม? Richard Eisenbeis และฉัน Ken Iikura-Gross เดินไปที่ร้านแมคโดนัลด์ในพื้นที่ของเราเพื่อลองชิม
ภาพถ่ายโดย Richard Eisenbeis
Cheese Double Teriyaki (Shinji) Burger
ถ่ายภาพโดย Richard Eisenbeis ถ่ายภาพโดย Richard Eisenbeis
เบอร์เกอร์ชินจิเป็น เนื้อหมูสองชั้นราดด้วยซอสเทอริยากิ ชีส ผักกาดหอม และซอสเทอริยากิ มายองเนส ซอสเทริยากิเคลือบหนาจนกลบรสชาติอื่นๆ ของเบอร์เกอร์ไปมาก น่าเสียดายจริงๆ เพราะเมื่อคุณได้กัดมายองเนสแล้ว มันจะเพิ่มรสชาติเค็มและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย
สิ่งที่โชคร้ายที่สุดเกี่ยวกับชินจิ แต่เบอร์เกอร์ก็คือซอสเทอริยากิเข้ากันกับชีสไม่ได้ อาจเป็นเพราะซอสเทอริยากิโดยทั่วไปมักทำจากซีอิ๊ว น้ำตาล สาเก และไวน์ข้าวมิริน รสชาติเหล่านี้เข้ากันไม่ได้กับชีส นอกจากนี้ ยังมีรสชาติที่ค้างอยู่ในคอของไส้หมู ซึ่งหากคุณเคยกินเบอร์เกอร์หลายชิ้น อาจเป็นจุดจบของรสชาติได้
สิ่งที่ได้ผลจริงๆ กับเบอร์เกอร์ชินจิคือ เบอร์เกอร์เทริยากิมีจำหน่ายตลอดทั้งปีที่ร้านแมคโดนัลด์ในญี่ปุ่น จริงอยู่ว่าเบอร์เกอร์เทริยากิเป็นเบอร์เกอร์หมูแผ่นเดียวที่ใส่ผักกาดหอมและมายองเนส แต่สิ่งนี้ทำให้เอกลักษณ์ของเบอร์เกอร์ชินจิลดน้อยลง อีกครั้งตามหลักใจความ มันเหมาะกับใบเสร็จ ดังที่ริชาร์ดกล่าวไว้ “สำหรับเบอร์เกอร์ธรรมดาที่สุด นั่นก็คือเบอร์เกอร์ชินจิ และฉันก็เดาว่ามันสมเหตุสมผลดี”
เบอร์เกอร์มันฝรั่ง Zakkuri และเนื้อ Nikuatsu Koku Uma Garlic Mayo (Rei)
ถ่ายภาพโดย Richard Eisenbeis ถ่ายภาพโดย Richard Eisenbeis
เบอร์เกอร์ Rei เป็นขนมพายเนื้อชิ้นหนา (อาจเป็นขนมพายขนาดสี่ปอนด์) กับขนมแฮชบราวน์หั่นชิ้นหนา ชีส ซอสมายองเนสกระเทียม และซอสสเต็ก เช่นเดียวกับเบอร์เกอร์ชินจิ เราเข้าใจผิดว่าซอสสเต็กเป็นซอสบาร์บีคิวในรีวิววิดีโอของเรา เบอร์เกอร์ Rei เป็นเบอร์เกอร์ที่ทั้งริชาร์ดและฉันคิดว่าเราจะชอบมากที่สุด สิ่งนี้เกิดขึ้นจากแฮชบราวน์ที่วางอยู่ในเบอร์เกอร์ ซึ่งเราคิดว่าจะเพิ่มความพิเศษเล็กน้อยให้กับรสชาติ เราเสียใจที่ผิดหวังกับชาวเมือง ในส่วนของรสชาติไม่มากนัก แต่เป็นเพราะแฮชบราวน์ที่นำมาใส่เบอร์เกอร์มีน้อยเพียงใด พูดให้ถูกคือ เราต้องการรสชาติเกลือและพริกไทยจากมันฝรั่ง
อย่างไรก็ตาม แม้ว่าซอสมายองเนสกระเทียมจะดูจืดชืดไปหน่อย แต่ซอสมายองเนสกระเทียมก็อร่อยและเข้ากันได้ดีกับเบอร์เกอร์ นอกจากนี้ยังต้องใช้เวลาในการรับประทานเล็กน้อย แต่เมื่อคุณตีซอสสเต็กแล้ว จะเพิ่มมิติใหม่ให้กับรสชาติโดยรวมของเบอร์เกอร์ ซอสสเต็กที่เริ่มต้นจากกระเทียมจะเข้ากันได้ดีกับแฮชบราวน์และขนมปัง เพื่อให้เบอร์เกอร์มีรสชาติที่หวานยิ่งขึ้น เป็นการผ่อนผันจากรสชาติเค็มๆ ของเบอร์เกอร์ฟาสต์ฟู้ดได้ดีมาก ทำให้ทานได้เพลินยิ่งขึ้น แต่การขาดแฮชบราวน์ทำให้เราต้องการมากขึ้น หรืออย่างที่เราพูดติดตลก:
Richard: บางทีนี่อาจเป็นตัวเลือกเฉพาะเรื่องก็ได้ เรย์เป็นมันฝรั่ง เธอเป็นคนอารมณ์ร้าย เธออยู่ตรงนั้น
Ken: เธอเป็นคนที่มีรสนิยม
Richard: (หัวเราะ) เธอเป็นคนที่มีรสนิยม มาแล้ว
เบอร์เกอร์ไก่ชีสเม็กซิกัน (อาซูกะ)
ถ่ายภาพโดย Richard Eisenbeis ถ่ายภาพโดย Richard Eisenbeis
เบอร์เกอร์ Asuka เป็นขนมพายไก่ทอดใส่เชดด้าชีส ผักดอง มายองเนส และเนื้อทาโก้ การกรอก สิ่งแรกที่ฉันสังเกตเห็นคือกลิ่นหอม ทันทีที่คุณแกะห่อเบอร์เกอร์ คุณจะได้กลิ่นเครื่องปรุงรสเม็กซิกันปลอมๆ เข้มข้นที่คุณจะได้กลิ่นจากร้านทาโก้เบลล์หรือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดสไตล์เม็กซิกันอื่นๆ อย่างไรก็ตาม การได้อาศัยอยู่ในญี่ปุ่นและไม่ได้สัมผัสกลิ่นหอมนี้บ่อยนัก มันทำให้ฉันหิวและอยากรู้อยากเห็น และเบอร์เกอร์ก็ไม่ทำให้ผิดหวัง
ไส้เนื้อทาโก้มีระดับเครื่องเทศเล็กน้อย ทำให้ผู้ที่ไม่ชอบอาหารรสเผ็ดได้น้อยแต่ก็เพียงพอที่จะเผาผลาญได้ มายองเนสยังมีรสน้ำส้มสายชูที่นุ่มนวล เค็ม เพื่อช่วยลดเครื่องเทศ เครื่องปรุงซึนเดเระชนิดหนึ่งที่ “ไหม้แล้วจึงหวาน” สิ่งนี้ทำให้เบอร์เกอร์อาซึกะมีความเหมาะสมตามธีม เนื่องจากเธอเป็นตัวละครสึนเดเระที่ขาดไม่ได้ น่าเสียดาย บางอย่างเกี่ยวกับเบอร์เกอร์ ไม่ว่าจะเป็นขนมพายไก่หรือไส้เนื้อทาโก้ ทำให้เบอร์เกอร์มีรสเค็มเล็กน้อย หากปริมาณเกลือลดลงเพียงเล็กน้อย เบอร์เกอร์ Asuka ก็คงจะเปลี่ยนจากดีไปสู่ยอดเยี่ยม
ในขณะที่ Richard และฉันชอบเบอร์เกอร์ McEva มีรายการเมนูที่เป็นไปได้บางอย่างที่ขาดหายไปจากการทำงานร่วมกัน อย่างแรกคือเบอร์เกอร์พิเศษ 2 ชิ้นสำหรับ Kaworu Nagisa และ Mari Illustrious Makinami แม้ว่าจะเป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการว่าเบอร์เกอร์ทั้งสองจะเป็นอย่างไร แต่การไม่มีพวกเขาทำให้การทำงานร่วมกันดูท่วมท้นเล็กน้อย แต่สิ่งนี้สามารถเข้าใจได้เมื่อเราติดตาม Shinji, Asuka และ Rei ในซีรีส์โทรทัศน์และภาพยนตร์ Evangelion ส่วนใหญ่ อีกเมนูอาจเป็นเครื่องดื่มของเหลว LCL มันยากที่จะจินตนาการอีกครั้งว่าสิ่งนี้จะเป็นอย่างไร แต่ให้ความรู้สึกเหมือนเครื่องดื่มของเหลว LCL น่าจะเป็น Hi-C Ecto Cooler สีส้มหรือเครื่องดื่มรสส้ม น่าเศร้าที่เราไม่มีทางรู้ว่าทั้งสามรายการจะเป็นเช่นไร
แม้จะคร่ำครวญเล็กน้อยเกี่ยวกับความร่วมมือของ Evangelion และ McDonald แต่การจัดอันดับเบอร์เกอร์นั้นเป็นเรื่องง่ายสำหรับ Richard และฉัน เนื่องจากเรามีความคิดเห็นแบบเดียวกัน
อันดับ
1. เบอร์เกอร์ไก่ชีสเม็กซิกัน (อาซูกะ)
2. มันฝรั่ง Zakkuri และเนื้อ Nikuatsu Koku Uma Garlic Mayo (Rei) เบอร์เกอร์
3. เบอร์เกอร์ชีสดับเบิ้ลเทอริยากิ (ชินจิ)
ความร่วมมือเมนูของ Evangelion และ McDonald’s ในญี่ปุ่นเริ่มขึ้นเมื่อวันที่ 6 มกราคม ในขณะที่สื่อมวลชน McDonald’s Japan ยังไม่ได้ประกาศวันสิ้นสุด ดังนั้น หากคุณจะไปญี่ปุ่นในเดือนมกราคมและต้องการลิ้มรส Evangelion ลองไปร้านแมคโดนัลด์ที่ใกล้ที่สุด