Ostatnio zostawiliśmy Shizuku i Isseia przed wyzwaniem ze strony tajnej kliki ekspertów od wina, których samozwańczą rolą jest zachowanie prawdziwego celu Yutaki Kanzakiego – doskonałości „małżeństwa” wina i jedzenia. W tomie drugim, aby zostać uznanym za godnego wyzwania polegającego na odnalezieniu „Kropli Boga”, Issei i Shizuku muszą najpierw przejść wstępny test, składający się z serów, które mają być łączone z winami z kolekcji Yutaki. Każdy zawodnik musi następnie przeprowadzić prezentację na temat tego małżeństwa i przekonać klikę, aby przepuściła go do następnej rundy.
Tom drugi był wściekły, a ja wkrótce będę nie do zniesienia (bardziej niż zwykle), więc jeśli nudzi Cię rozmowa o winie i serze, przejdź dalej.
Prezentacja Shizuku opiera się na połączeniu z serem Comté, który oczywiście, jak wszystkie sery, jest niezwykle złożony. Ale zjadłem też dużo Comté, większość w Normandii, i mogę z całą pewnością stwierdzić, że pasuje ono do niemal każdego wina, które kupiliśmy w lokalnym sklepie, gdy kręciliśmy się po Francji. Istnieją doskonałe połączenia, ale Comté pasował niemal do wszystkiego. Zjedliśmy tego mnóstwo.
Prezentacja Shizuku zachwyca publiczność i nazywana jest idealną, dopóki Issei uzyskuje wynik lepszy niż doskonały za połączenie śmierdzącego sera z winem z Nuit-Saint-Georges (miasta, w którym byłem, przede wszystkim, żeby zobaczyć świątynię mitraicką), który – gdyby udało się go dzisiaj zdobyć – kosztowałby ponad 250 dolarów. Wina z Beaune są fantastyczne, nawet te wiejskie, które serwują turystom. Kiedy tam byliśmy, próbowaliśmy sporo Grand Cru i przyjaciele, nie jest trudno połączyć wino z jedzeniem. Poważnie. Wina z Beaune dobrze komponują się z wyśmienitym posiłkiem (wciąż śni mi się ta kaczka w małej przydrożnej knajpce) i wszelkimi bzdurami, jakie mieliśmy w Tourist Trap du Jour.
Kiedy patrzę, jak Issei wije się w ferworze wina, nagle olśniło mnie… Drops of God: Mariage to po prostu Yu-Gi-Oh! z winem. A teraz już nigdy nie będę mógł tego czytać tak samo.
Pod koniec drugiego tomu barman Fujieda, nasz uliczny psychopomp, udziela rady, którą uważam za głęboką – w małżeństwie nie liczą się składniki, liczy się posiłek. W tej coraz bardziej skomplikowanej historii o łączeniu wina i jedzenia Issei zawsze wywołuje u mnie kwaśną nutę. Jego zmysł do wina może być genialny, ale jako charakter jest tak samo nie do zniesienia jak przeceniony Kaiba. Można mi powiedzieć, że jest geniuszem, ale Boże, co za nudziarz.
W rezultacie tom trzeci stanowi odskocznię od Isseia i jego melodramatu i powrót do melodramatu z prawdziwego świata. Zachodnia izakaya Mama-Miya po raz kolejny potrzebuje niezwykle specyficznego zestawu umiejętności, które Shizuku próbuje zbudować. Wkrótce rozpocznie się duży konkurs jedzenia i wina, a jeśli wygra, ta mała restauracja może osiągnąć nowy poziom sukcesu. Oczywiście, że sędziowie są skorumpowani. Wszystko jest ustawione od początku i Shizuku i jego gang będą musieli w końcu stawić czoła Isseiowi.
Podobało mi się, jak teatralne opisy małżeństwa Shizuku stały się skrótem dania. Wino to na początku jest miękkie i aksamitne, jak nowonarodzony jelonek, ale w połączeniu z curry z wołowiny wagyu staje się potężnym kozłem, dlatego danie staje się znane jako curry „rosnące płowe”. To oraz użycie złośliwych hashtagów w Internecie podczas konkursu wydało mi się prawdziwą częścią tej historii.
Ponadto wraz z fabułą ratowania małego chłopca powraca drugoplanowa obsada Shizuku z Drops of God. To ważne, ponieważ Shizuku nie ma osobowości, aby sam nieść tę historię. Natychmiast on i szkolący się na sommeliera Miyabi nie są w stanie mówić o swoich oczywistych uczuciach, przez co ich emocje kipią pod powierzchnią, jak w każdej klasycznej historii bitewnej Shonen. To dziecinne, ale nie mamy tu czasu na romanse, kiedy trzeba połączyć wino z jedzeniem, niezależnie od tego, jak absurdalny jest powód.
W międzyczasie wyzwania staną się coraz trudniejsze, a łączenie w pary skupi się na codziennych potrawach, takich jak curry i sushi, które w rzeczywistości trudno połączyć z winem. Możesz sobie wyobrazić, jak niesamowicie się ucieszyłem, gdy książka potwierdziła, że Gewürztraminer dobrze komponuje się z curry. Ha! Chyba jednak czegoś się nauczyłem z tej absurdalności.
Tom trzeci kończy się zachwycającym wywiadem z bratem i siostrą, którzy tworzą pod pseudonimem Tadashi Agi. Bardzo poważnie traktują swoje picie i wciągnięto ich w tę mangę tylko dlatego, że czytelnicy ciągle pytali ich, jakie wino najlepiej pasuje do jedzenia. Ponieważ to była moja ulubiona część, chcę także podziękować wszystkim czytelnikom. Inaczej musielibyśmy sobie poradzić z większą liczbą Isseiów i nigdy nie dowiedziałbym się, jaka dziwna forma sushi najlepiej pasuje do wina, którego nie mam zamiaru kupować. A teraz, jeśli mi wybaczysz, muszę znaleźć Comté i wino do lunchu.
